Cara dan Resep Membuat Dodol Pala

Assalamualaikum Wr . Wb

Cara dan Resep Membuat Dodol Pala - Dodol yang satu ini rasanya manis - manis asem gitu loch , tapi enak kok , pada postingan sebelumnya yaitu Cara Membuat Dodol Sirsak .. nah kali ini Aguz Febriansyah akan share lagi cara dan resep membuat dodol rasa pala - langsung ke TKP aja yach he

Bahan :

1/2 kg tepung ketan
1 kg gula merah dan gula pasir
2-3 buah kelapa untuk santan kental dan santan cair
Bunga pala secukupnya

Cara Membuat Dodol Pala :

Masak tepung ketan yang dicairkan dengan santan cair dan campuri gula yang diris - iris sampai halus, sehingga sampai kental dan berminyak .
Tumbuklah bunga pala sampai halus, terus masukkan dan aduk sampai merata .
Jika sudah masak tuangkan ke dalam tampah yang dialasi kertas minyak, serta diolesi dengan minyak. Setelah dingin digulung bulat - bulat panjang. Kemudian bungkus lagi dengan kertas minyak .

Semoga Cara dan Resep Membuat Dodol Pala Bermanfaat , Wassalam :)