Cara dan Resep Membuat Roti Keju Rasa Bawang

Assalamualaikum Wr , Wb

Tips dan Resep Membuat Roti Keju Rasa Bawang - Makanan yang satu ini sangat nikmat sekali sobat , rasa bawang nya itu loch kerasa banget , tertarik mencoba ? yuk kita buat . .

Bahan :

• 150 gr terigu cakra 
• 150 gr terigu segitiga
• 1/2 bungkus ragi instan
• 120 gr gula pasir
• 2 butir kuning telur
• 150 ml susu hangat
• 50 gr mentega
• Garam secukupnya
• 2 sdm bawang putih bubuk
• 1 kuning telur untuk mengoles
• 150 gr keju potong dengan ukuran 5 x 1 x 1 cm

Cara Membuatnya :

• Campur kedua macam tepung dengan ragi instan dan gula pasir. Tambahkan kuning telur dan susu, aduk rata. Masukkan mentega, bubuk bawang putih dan garam, uleni .
• Cara menguleni adonan, seperti anda menggilas pakaian. Jangan menambahkan tepung pada adonan sekalipun adonan terasa lengket. Setelah di uleni 30 menit, biasanya adonan akan kalis.
• Biarkan adonan selama 45 menit. Kempiskan adonan lalu tipiskan hingga setebal 1/2 cm. Bentuk segitiga dengan dasar 6 cm. Taruh sepotong keju ke dasar segitiga, gulung dari bagian dasar menuju puncak segitiga, lakukan semua adonan, biarkan adonan selama 30 menit .
• Olesi roti dengan kuning telur. Bakar sampai matang dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu.
  Untuk 10 - 12 buah .

Semoga Tips dan Resep Membuat Roti Keju Rasa Bawang Bermanfaat :)

Wassalam 

Tweet